Kotlety mielone z dzika

Składniki:

1 kg drobnego mięsa z dzika
1 jajko
1/2 suchej bułki
1 cebula
2 ząbki czosnku
bułka tarta
smalec
przyprawy do smaku: kolendra, majeranek, tymianek, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso dokładnie umyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Zmielić maszynka do mielenia mięsa - użyć grubego sitka. Do mięsa dodać przyprawy. Całość odstawić na kilka godzin do lodówki. Bułkę namoczyć w miseczce z wodą. Odcisnąć i przełożyć do mięsa. 1/2 cebuli i 1 ząbek czosnku pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa cebulę, czosnek i wbić jajko. Dokładnie wymieszać. Resztę cebuli pokroić w tzw. piórka, pozostały czosnek w plasterki. Na patelnię włożyć odrobinę smalcu. Podsmażyć na złoty kolor cebulę i czosnek, przełożyć na miseczkę - będzie do przybrania. Na patelnię ponownie włożyć odrobinę smalcu. Z mięsa formować kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej. Usmażyć. Gotowe Kotlety przełożyć na półmisek, posypać wcześniej usmażoną cebulką z czosnkiem.

pradaxa wycofana - Mielno - Bajki dla dzieci - pradaxa opinie - Najlepsze gry MMO - konkursy sms a może konkursy online. - prepaid phone card - biurka
Poradnik myśliwego
poradnik my�liwego / dziczyzna na gor�co / kotlety mielone z dzika
Broń myśliwska Dziczyzna na gorąco Dziczyzna wędzona Duszony bażant Bigos myśliwski Cietrzewie z kasztanami Dzik w jarzynach Mięso gołębie Gulasz leśny Pieczona dzika kaczka Karkówka z dzika Kiełbasa z dziczyzny Kotlety mielone z dzika Duszony królik Marynaty do dziczyzny Pasztet z dziczyzny Duszona sarnina Pieczona szynka z daniela Zając w śmietanie Zrazy z dzika Jak zostać myśliwym? O Nas Patron myśliwych Rodzaje polowań Prawo łowieckie	Kotlety mielone z dzika Składniki: 1 kg drobnego mięsa z dzika 1 jajko 1/2 suchej bułki 1 cebula 2 ząbki czosnku bułka tarta smalec przyprawy do smaku: kolendra, majeranek, tymianek, sól, pieprz Sposób przygotowania: Mięso dokładnie umyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Zmielić maszynka do mielenia mięsa - użyć grubego sitka. Do mięsa dodać przyprawy. Całość odstawić na kilka godzin do lodówki. Bułkę namoczyć w miseczce z wodą. Odcisnąć i przełożyć do mięsa. 1/2 cebuli i 1 ząbek czosnku pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa cebulę, czosnek i wbić jajko. Dokładnie wymieszać. Resztę cebuli pokroić w tzw. piórka, pozostały czosnek w plasterki. Na patelnię włożyć odrobinę smalcu. Podsmażyć na złoty kolor cebulę i czosnek, przełożyć na miseczkę - będzie do przybrania. Na patelnię ponownie włożyć odrobinę smalcu. Z mięsa formować kotlety. Obtoczyć je w bułce tartej. Usmażyć. Gotowe Kotlety przełożyć na półmisek, posypać wcześniej usmażoną cebulką z czosnkiem.
Polityka Prywatnosci \| Kotlety mielone z dzika